山林自有幽閒趣

2009/4/18

日式食阁新体验

上午回办公室把一些事情处理好,利用出席聆听下午一个讲座前的空挡,到狮城大厦Plaza Singapura看了一下相机和望远镜。午餐时间,想起联合早报上介绍过的一间日式食阁,决定去体验一下。

出了狮城大厦,经过国泰大厦,往实龙岗方向前行不到五分钟, 就到了“PoMo”。

若走行人天桥过来,到PoMo这一端时,上半层楼进入建筑后,就是“石村”门口了。

食阁位于三楼,若不是已从报章介绍得知是间食阁,单看外观,我会误以为是间高消费的日本餐厅。


进里面先绕一圈以便对各摊位所售卖的食物有个概念:计有寿司、拉面、蛋包饭、汉堡、串烧、铁板烧、饮料等等,还有一摊类似华人的菜饭摊。


这时已是下午一点左右,也许是地方比较宽敞,也许因为其外观的误导性,用餐的人看来不多;和一般食阁在用餐高峰时间的拥挤相比,有相当落差。但对独自用餐的食客来说,却是好现象,免去了捧着食物绕场找位子的尴尬。


我点了叉烧拉面,选了一个周围只有两桌食客的角落坐下,慢慢品尝。

叉烧拉面

食物味道不错,工作人员挺友善,室内设计也蛮特别;和热闹拥挤的食阁对比,这是比较舒适的用餐体验;但食客的稀少对业者来说,就不是件开心的事了。

(注:2012年某日重访,方知食阁已停止上述地点的营业。)
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